Апельсиновый пирог (рецепт)

Дата публикации: 04.01.2020
Редактор публикации: Кристина Попова
Источник: https://btblady.com/

Апельсиновый пирог (рецепт)


Узнай рецепт приготовления нежного пирога с апельсиновым соком


Пирог по этому рецепту выходит очень ароматный и нежный. Апельсиновый пирог с цедрой и апельсиновым соком придется по душе многим любителям вкусненьких десертов.

Для его приготовления понадобится около 1 часа времени и совсем немного ингредиентов. О том, как приготовить и что конкретно понадобится — читайте далее в рецепте.

Ингредиенты

Порций: 10
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • ¾ стакана сахара
  • 2 ст.л. тертой апельсиновой цедры
  • 2 яийца
  • 1 стакан муки
  • 1½ ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. соли соли
  • ½ стакана апельсинового сока

Способ приготовления

Подготовка: 30мин › Приготовление: 40мин › Общее время: 1ч 10мин
  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и натертой апельсиновой цедрой, пока смесь не станет светлой и пышной. Отделить белки ль желтков. Добавить яичные желтки по одному. В тесто добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью и апельсиновый сок.
  • В другой миске венчиком или миксером взбить яичные белки в крепкую пену с солью. Аккуратно добавить белки в тесто и аккуратно перемешать ложкой. Выложить тесто в смазанную маслом форму.
  • Выпекать пирог в предварительно разогретой, до 180 С, духовке 35 - 40 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не станет выходить чистой.
Приятного вам аппетита!