Булка-цветок с корицей и яблоками (рецепт)

Дата публикации: 02.04.2020
Редактор публикации: Полиночка Молчанова
Источник: https://btblady.com/

Булка-цветок с корицей и яблоками (рецепт)


Булка-цветок с корицей и яблоками - порадуйте душистой выпечкой своих близких
К горячему чаю подойдет только сдобная выпечка. Такая душистая, воздушная отлично подойдет и для школьного перекуса. От булки-цветка с корицей и яблоками врядли кто-то откажется. Существует множество рецептов булочек с корицей и яблоками, но по мне самый удачный этот.

Ингредиенты:

  • Молоко 1 стакан (250 мл.)
  • Дрожжи сухие 7-10 г.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное 80 г.
  • Мука 500 г.
  • Яблоки 3-4 шт.
  • Корица молотая

Приготовление:

  1. Тесто готовила хлебопечка. Из указанных ингредиентов получится два маленьких или один большой пирог.
  2. Без хлебопечки делаем обычное дрожжевое тесто.
  3. Раскатываем тонко тесто. Трем яблоки, посыпаем сахаром и корицей.
  4. Сворачиваем рулетом и разрезаем на треугольники.
  5. Выкладываем цветком в форму.
  6. Смазываем желтком и даем постоять минут 20.
  7. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем до готовности.