Чем заменить маскарпоне?

Дата публикации: 01.04.2020
Редактор публикации: Костя Тарасов
Источник: https://btblady.com/

Чем заменить маскарпоне?


Домашний творог, по нашему рецепту, может заменить маскарпоне, филадельфию и другие дорогие нежные творожные сыри
Во многих десертах и выпечке, закусках присутствует сыр маскарпоне, филадельфия. Однако не всегда есть возможность положить в оригинальные набор продуктов. ССоответственно возникает вопрос: чем заменить отсутствующий сыр. Сегодня вы узнаете. Кстати, получившийся творог вы можете использовать как нежнейший десерт. Можно есть с сахаром или без него, а также замечательно прослаивать торты.

Ингредиенты:

  • Кефир 400 г.
  • Сметана 200 г.
  • Ряженка 400 г.

Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты.
  2. На кастрюлю поставить дуршлаг, выложить его марлей и вылить смесь. Прикрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.
  3. Через сутки сыворотка стечет и в марле останется очень нежный и вкусный творожный крем. Выход готовой продукции из указанных ингредиентов 300-350 г.