Узнай, как просто заморозить малину с сахаром из без сахара
Уже начала поспевать малина, и сейчас самое время заморозить ее на зиму.
Рецепты с замороженной малиной очень разнообразны – из нее можно готовить те же блюда, что и из свежей, а для приготовления некоторых десертов такие ягоды даже предпочтительнее.
Лето уже приносит свои плоды: созрела клубника, появилась лесная земляника и первая садовая малина. Ягоды можно съесть в свежем виде или заморозить на зиму.
Малину нужно замораживать по мере ее созревания (если у тебя есть сад), или же покупки. Чем свежее ягоды, попавшие тебе в руки, тем лучше. Не пытайся заморозить совсем спелые ягоды – они обязательно расползутся и потеряют форму.
Замороженная малина без сахара
Ягоды перебрать, очистить, выложить в неглубокие поддоны так, чтобы малина разместилась в один слой. Поставить в морозильную камеру.Замороженную малину пересыпать в полиэтиленовые мешки и герметично закупорить (можно запаять с помощью утюга). Хранить в морозильной камере.
