Польза сельдерея для здоровья женщин, рецепты для похудения, применение в косметологии

Дата публикации: 27.12.2019
Редактор публикации: Анжела Панина
Источник: https://prosto-mariya.ru/

Каждой женщине хочется быть здоровой и красивой. А для этого нужно обязательно следить за своим питанием, включая в рацион полезные продукты. Конечно, большинству женщин хотелось, чтобы пользу организму приносили пирожные и конфеты. Однако самой полезной едой считаются свежие овощи. И одним из «чемпионов» по содержанию веществ, необходимых для сохранения красоты и здоровья, является сельдерей.



Содержание:
  • Чем интересен сельдерей
  • Сельдерей для похудения
  • Для красоты
  • Для поддержания здоровья
    • Приготовление снадобий из корня
    • Использование черешков и листьев
  • Противопоказания

Полезные свойства сельдерея для женского здоровья и красоты

Чем интересен сельдерей

Это уникальное растение, в пищу употребляются все его части. В продаже можно встретить:

  1. Черешки. Это сочные стебли белого или светло-зеленого цвета, обладают нежным вкусом. Употребляются в свежем виде для приготовления салата или сока, добавляется в супы и рагу.
  2. Зелень. Внешне напоминает петрушку, но обладает специфическим ароматом. Используется для заправки блюд.
  3. Корнеплод. Овощ округлой формы, употребляется в сыром и приготовленном виде. Обладает лечебными свойствами.

Все части растения низкокалорийные, их часто используют в диетах. В составе содержится большой набор витаминов (группы B, E, A, PP, K, H), необходимые макро- и микроэлементы.

Сельдерей для похудения

Это низкокалорийный продукт, 100 гр. черешков содержит всего 16 ккал. При этом в растении много клетчатки, на переваривание которой организм тратит больше энергии, чем получает при употреблении продукта.

Чтобы похудеть, стоит чаще включать сельдерей в свой рацион. Его едят сырым и используют для приготовления разнообразных блюд: супов, гарниров, коктейлей, пьют свежевыжатый сок.

Полезные свойства овоща для женского здоровья

Рецепт жиросжигающего супа

Состав:
Клубень сельдерея – 300 г
Черешок сельдерея – 1 шт. (можно заменить небольшим пучком листьев)
Капуста белокочанная – 500 г
Помидоры – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Луковица – 3 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Укроп, петрушка – 1 пучок

Приготовление:
Овощи промывают, очищают, нарезают мелкой соломкой. Складывают в кастрюлю и наливают столько воды, чтобы получить суп желаемой густоты. Ставят на огонь, после закипания снижают степень нагрева и варят 10 минут. Затем добавляют немного соли (можно добавить другие специи) и свежую зелень. Дают настояться под крышкой 30 минут. Есть этот суп можно в любом количестве при возникновении чувства голода.

Для красоты

Женщины нередко используют сельдерей для ухода за кожей лица. Это растение тонизирует, очищает поры, отбеливает, разлаживает мелкие морщинки.

Отвар

400 гр. корня нарезают тонкими пластинками, заливают 400 мл воды и варят при слабом кипении четверть часа. Оставляют под крышкой до остывания, затем процеживают и сливают в бутылочку с крышкой. Используют как тоник для протирания лица.

Совет! Можно заморозить отвар в формочках и протирать кожу льдом.

Лосьон

40 мл свежевыжатого сока из черешков разводят 50 мл минеральной воды, добавляют 2 капли эфирного масла апельсина. Притирают лосьоном лицо перед нанесением крема.

Сельдереевый корень

Маска против прыщей

Выжимают 2 ст. л. сока из черешков, смешивают с косметической глиной, чтобы получилась густая кашица. Добавляют 1 ч. л. пюре из листа алоэ. Накладывают на очищенное лицо на четверть часа. Процедуру делают дважды в неделю перед сном.

Маска омолаживающая

3 ст. л. отвара из сельдерейного корня смешивают с 2 ч. л. пюре из мякоти авокадо. В массу добавляют крахмал до получения кремообразной консистенции. Наносят на лицо на 20 минут. Применяют маску курсами, состоящими из 10 процедур, проводя их через день.

Маска отбеливающая

15 г мелко нарезанных листьев сельдерея соединяют с 2 ч. л. молока и 1 ст. л. смолотых в муку овсяных хлопьев. Наносят на лицо после обработки скрабом. Смывают через 15 минут. Повторяют три раза в неделю.

Видео: Польза сельдерея для здоровья и похудения

Для поддержания здоровья

Сельдерей насыщает организм витаминами и минералами, что очень полезно для сохранения здоровья. Овощ часто используют для избавления от определенных заболеваний. Для лечения применяют все части растения в свежем или высушенном виде.

Приготовление снадобий из корня

Существует множество рецептов использования корнеплода растения для лечения заболеваний. В рецептах чаще используется сухой измельченный клубень, но можно применять и свежий.

Для общего оздоровления, выведения токсинов и нормализации работы ЖКТ

1 ст. л. сухого молотого сельдерейного корня заливают стаканом кипятка и прогревают на водяной бане 2 часа. Затем процеживают, сливают в банку или бутылку с крышкой, хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст. л. четырежды в сутки, обязательно до еды.

Для лечения суставов

Насыпают в банку объемом 0.5 литра 4 ст. л. сухого молотого корня, заливают кипятком «по плечики» банки. Накрывают крышкой и заворачивают в одеяло. Настаивают 4 часа. Процеженный настой применяют для компрессов на больные суставы.

Подготовка сельдереевых черешков

При аллергии

Для быстрого избавления от аллергических проявлений готовят настой холодным способом. Натирают свежий корень, отмеряют 2 ст. л. Заливают тертый овощ стаканом холодной очищенной воды. Оставляют на ночь для настаивания. Выпивают в течение дня, разделив настой на три приема.

Для снижения уровня сахара

Готовят отвар. Для этого в кипящую воду (200 мл) всыпают измельченный сухой корень, размешивают и держат на слабом огне 15 минут. Затем остужают и процеживают. Принимают по 2-3 ст. л. трижды в день.

Мазь для лечения ран и воспалительных заболеваний кожи

Смешивают топленое сливочное масло (остуженное) с измельченным в пюре свежим сельдерейным клубнем. Продукты берут в равных количествах. Хранят в плотно закрытой таре в холодильнике, наносят на пораженные участки кожи 2-3 раза в день.

При болезненных менструациях

При нерегулярных месячных, сопровождающихся болями, рекомендуется пить свежеприготовленный сок из сельдерейного корня. Принимают его по трети стакана дважды в день. Пить нужно обязательно до еды.

Использование черешков и листьев

Для укрепления иммунитета и общего оздоровления организма, снятия напряжения и усталости подходит свежий черешковый сельдерей. Реже используют зелень.

Для укрепления организма

В качестве иммуностимулирующего средства круглый год рекомендуется пить сок из свежих черешков. Особенно полезно употреблять это средство в период высоких нервных и физических нагрузок, а также во время эпидемий. Витаминный состав растения способен заменить любые поливитаминные комплексы.

Сельдереевый сок для укрепления иммунитета

Рекомендуется смешать в равных количествах два вида свежеприготовленных соков – сельдерейный и морковный. Полученный коктейль употребляют по стакану каждое утро.

Успокаивающее средство

При нервном напряжении не стоит сразу хвататься за таблетки. Успокоиться и прийти в стабильное состояние поможет простой салат из черешкового сельдерея. Черешки нарезают и заправляют небольшим количеством нерафинированного растительного масла. Употреблять такой салат нужно ежедневно на протяжении недели.

Для снятия раздражения кожи

Готовят настой из расчёта 2 ст. л. нарезанной зелени сельдерея на стакан воды. В отстоявшейся жидкости смачивают сложенную в несколько раз марлевую салфетку и прикладывают к пораженной коже на 10-15 минут.

Противопоказания

Несмотря на явную пользу сельдерея, нельзя его употреблять без ограничений. Взрослой здоровой женщине рекомендуется съедать не более 150 г этого продукта в сутки. Превышение нормы может отрицательно сказаться на работе пищеварительного тракта.

С осторожностью употребляют овощ при следующих состояниях:

  1. При заболеваниях почек, особенно при мочекаменной болезни. Растение способствует вымыванию песка и может спровоцировать сдвиг камня, что приведет к развитию почечной колики. Корни и черешки стоит употреблять только после консультации с врачом и в небольших количествах.
  2. При варикозном расширении вен следует употреблять крайне ограниченно, чтобы не спровоцировать дальнейшее расширение сосудов.
  3. Полностью исключают продукт из рациона при индивидуальной непереносимости.
  4. Во время кормления грудью. Продукт меняет вкус молока и может снизить его выработку.
  5. С осторожностью дополняют меню сельдереем при заболеваниях щитовидной железы, маточных кровотечениях, любых заболеваниях крови, язвенной болезни желудка или кишечника.

Ингредиенты для приготовления сельдереевого блюда

В период беременности употреблять сельдерей женщинам стоит крайне осторожно. Это растение вызывает брожение в кишечнике и повышенное газообразование, что небезопасно для плода. Нельзя употреблять растение при наличии угрозы выкидыша и преждевременных родов.

Несмотря на то, что польза для женщин при употреблении сельдерея очевидна, при наличии хронических заболеваний лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем включать продукт в рацион.