Ремонт газовых плит

Дата публикации: 30.12.2019
Редактор публикации: Максим Климов
Источник: https://serviceyard.net/


Содержание:

  • Зачем нужна плита?
  • Конструкция плиты
  • Ремонт газовой плиты
  • Тестируем качество ремонта
  • Видеоматериал

Почти всем приходится когда-нибудь заниматься ремонтом тех или иных предметов в доме. Зачастую услуги мастера стоят недешево, поэтому и ремонт газовых плит хочется выполнить самостоятельно. Прежде всего, в таком случае не нужно тратить время на транспортировку. Да и может быть ряд других причин. Итак, разберем устройство газовой плиты и можно ли починить ее самостоятельно.

Зачем нужна плита?

Без этого прибора сложно представить современную кухню, так как именно благодаря ему происходит приготовление пищи. Всем известно, почему газовую плиту выбирают чаще, чем электрическую – на ней процесс приготовления происходит быстрее.

Важно! Дело в том, что электрической плитке требуется время для накаливания. К тому же, после приготовления блюдо нужно убирать с плиты сразу же, ведь разогретой конфорке требуется время для остывания и пища может пригореть.

Конструкция плиты

Сейчас выпускается много самых разных моделей, с вариативными техническими характеристиками и дизайном. Важно изучить устройство газовой плиты и ее конструктивные особенности.

Конфорки

Этот элемент – самый важный в конструкции. Основная роль предназначена форсункам, через которые происходит подача газовоздушной смеси к поверхности конфорок. Их диаметр зависит от качества газа и его давления.  

Важно! При более высоком давлении форсунки должны быть с меньшим диаметром отверстий.

Современные плиты достаточно универсальны, с ними в комплекте часто идут наборы форсунок:

  • Если есть необходимость, установленные производителем снимаются и устанавливаются те, которые необходимы.
  • Также обычно есть конфорка с повышенной мощностью, диаметр у которой увеличен. Таким образом получается огонь более мощного потока.
  • Кроме того, есть модели с комбинированными конфорками — и газовыми, и электрическими.

Варочная панель

Для изготовления этого элемента используется нержавеющая или эмалированная сталь. Нержавейка – более практичная, так как у нее прекрасная химическая стойкость, ее легко мыть, на нее не воздействует коррозия.

Для оформления варочной поверхности часто используется специальное закаленное стекло, отличающееся повышенной прочностью и ударостойкость. Уход за ним очень простой – достаточно периодически протирать стекло влажной ветошью. Очень удобно то, что можно выбрать любой цвет поверхности, в зависимости от дизайна кухни.  

Духовой шкаф

Духовка может быть:

  • Электрической;
  • Газовой;
  • С грилем.

Газовый духовой шкаф может быть без вентилятора, с двумя режимами нагрева, или воздух в нем может циркулировать принудительно:

  • В первом случае в духовке расположена нижняя газовая горелка, иногда также есть электрический или газовый гриль. Для того чтобы мясо получалось будто пожаренное на углях, лучше воспользоваться газовым грилем. А электрогриль более равномерно прогреет блюдо.
  • Во втором случае духовка оснащена полыми горелками, благодаря чему пламя не задувается вентилятором.
  • Электродуховки могут быть обычными классическими и многофункциональными:
    1. Первый вариант оснащается верхними и нижними электронагревательными элементами.
    2. Второй – четырьмя элементами, расположенными сверху, снизу, сбоку и сзади. В таких духовых шкафах есть вентилятор для равномерного распределения нагретого воздуха.

Ремонт газовой плиты

Газ отличает повышенная взрывоопасность. Когда он смешивается в определенном соотношении с воздухом, может произойти взрыв.

Важно! Перед тем, как приступить к ремонту, необходимо перекрыть доступ газа. Рекомендуется открыть форточку и отключить электроподжиг.

Ремонтируем конфорки

Проблемы с конфорками являются самыми распространенными. В таком случае происходит заметное ослабление пламени, а потом оно вовсе пропадает. Причина заключается в засоре горелки или рассекателя. В эти небольшие отверстия могут попадать частички пищи или моющих средств.

Ремонт газовой плиты своими руками в таком случае очень простой:

  1. Снимаем конфорку.
  2. Разбираем ее.
  3. Тщательно чистим рассекатель или форсунку. Для этого пользуемся тонкой спицей или цыганской иглой.

В нашем отдельном посте мы более подробно рассказали, как почистить газовую конфорку.

Важно! Перед чисткой нужно проверить, чтобы горелки были полностью остывшими.

Ремонтируем дверцу духовки

Со временем бывает, что дверки начинают заедать и закрываться недостаточно плотно. Отрегулировать их несложно:

  1. Откручиваем винты в месте соединения дверки и плиты. Полностью вынимать их не нужно.
  2. Дверка немного раскачивается до тех пор, пока не сядет на петли.
  3. Лист бумаги вставляем в зазор между плитой и уплотнителем. В нормальном состоянии он должен плотно прижиматься.

Важно! На стенах духовки в процессе приготовления еды скапливается большое количество жира. Как и за всей техникой, за духовкой нужно правильно ухаживать. Мы подробно рассказали об этом в нашем отдельном обзоре «Чистка духовки газовой плиты».

Ремонтируем термопару электромагнитного клапана

У системы контроля над утечкой газа очень большое значение. Благодаря ей предупреждается утечка в случае непроизвольного затухания пламени. Проблема с термопарой заключается в затухании пламени сразу же после того, как кнопка отпущена.

Важно! Термопара представлена в виде металлического штырька, у которого заострена верхняя часть. Место его расположения – рядом с конфоркой. Принцип действия этого температурного датчика очень прост:

  • пламя затухает;
  • происходит снижение температуры;
  • затем — благодаря газ-контролю, происходит автоматическое перекрывание крана.

Именно поэтому даже если конфорка включена – поступления газа не происходит.

Чтобы устранить такую проблему, с термопары удаляется жир, нагар и грязь, для чего используется обыкновенная наждачная бумага.

Важно! Если ситуация после такой процедуры не меняется, придется заняться разборкой панели и заменой устройства.

Ремонтируем электроподжиг

Благодаря этой функции газовую плиту можно поджечь, не пользуясь при этом спичками или зажигалкой. Для этого плиту нужно дополнительно подключать к розетке, но эксплуатация бытовой техники становится более безопасной.

Важно! Поломки электроподжига происходят достаточно редко.

Причины этому – или в загрязнении, или в поломке поджига во время протирки плиты. В любом случае, элемент нужно менять, для чего:

  1. Отключается газовая плита.
  2. Разбирается перегородка, расположенная под ней.
  3. Выполняется отсоединение старого электроподжига от кронштейна.
  4. Устанавливается новый элемент.

Важно! Перед тем, как монтировать новое устройство, нужно обязательно отключить модуль управления зажиганием.

Важно! На кухне, помимо приготовления еды, часто встречаются все члены семьи и друзья. Поэтому следует позаботиться о чистоте воздуха в помещении. С этим отлично справится вытяжка для газовой плиты.

Тестируем качество ремонта

В любом случае, после ремонта нужно проверить, насколько герметичны краны и соединения. Для этого на подозрительные участки наносится мыльный раствор. Если в нем появляются пузырьки – есть утечка, которую обязательно нужно устранить.

Важно! Если вы решили заменить газовую плиту, перейдите по ссылке и воспользуйтесь для выбора новой нашим рейтингом для грамотной покупки.

Видеоматериал

Как видите, ремонт газовой плиты вполне возможен собственными руками. Но если есть сомнения в собственных силах, лучше вызвать специалиста, так как газ очень опасен.