Салат "Кукуруза" (рецепт)

Дата публикации: 31.12.2019
Редактор публикации: Светочка Кириллова
Источник: https://btblady.com/

Салат


Если вы любитель слоеных салатов, то салат "Кукуруза" должен быть у вас в кулинарной книге
Хоть слоеные салаты занимают больше времени по готовке, однако не теряют свою популярность на застольях. Рецептов слоеных салатов даже начинающая хозяюшка знает с десяток. Сегодня мы предоставляем вам еще один вариант слоеного салата. Правда, он совсем без мяса, его роль исполняют крабовые палочки.

Ингредиенты:

  • Картофель вар. 4 шт.
  • Морковь вар.4 шт.
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйца вар. 2 шт.
  • Огурец свеж. 1 шт.
  • Кукуруза 0,5 бан.
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке. Приступаем к сборке салата.
  2. На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...) Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом.
  3. Теперь пришел черед моркови.
  4. На морковь выкладываем крабовые палочки.
  5. А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!).
  6. И, наконец, последний слой - отварные яйца.
  7. Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т.е. как бы раскрыла луковую стрелку.
  8. Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный!