Сливы с шоколадом: приготовь изумительный десерт

Дата публикации: 24.12.2019
Редактор публикации: Армен Тюрин
Источник: https://btblady.com/

Сливы с шоколадом: приготовь изумительный десерт


Такое варенье из слив понравится всем любителям шоколада
Порадуй родных и удиви гостей потрясающе вкусным десертом из слив!

Благодаря добавлению какао, варенье из слив приобретает шоколадный вкус и аромат. Вообще шоколад прекрасно сочетается со многими фруктами, и сливы – не исключение.

Такое шоколадное варенье из слив прекрасно подойдет для пропитки тортов, начинки в пироги, украшения пирожных, сиропа к запеканкам и другим десертам.

Шоколадное варенье из слив

Ингредиенты

  • 2 кг слив,
  • 700 г сахара,
  • 130 г сливочного масла,
  • 60 г какао-порошка,
  • 10 г ванильного сахара.

Приготовление

  1. Чтобы фрукты были целенькими, выбирай для варенья из слив плотные, спелые, но не перезревшие плоды. Сливы разрежь пополам и очисти от косточек.
  2. Засыпь сливы сахаром и оставь на 30 минут, чтобы они пропитались и пустили сок.
  3. Поставь кастрюлю на медленный огонь, доведи до кипения и готовь варенье из слив, периодически помешивая и снимая пену, 45 минут.
  4. Положи в варенье из слив сливочное масло, какао и ванильный сахар, перемешай и вари на медленном огне еще 15 минут.
  5. Готовое варенье из слив разлей по подготовленным стерилизованным банкам и закатай.
  6. Банки укутай одеялом, переверни вверх дном и оставь до полного остывания.

Приятного аппетита!